茶
茶品
不是超市货架。每一批按山、村、季节与做法记录。小包装可从购物篮下单;批发与出口请走合作页。
白茶
只取芽头,萎凋,干燥。最少的干预——好让山自己说话。
绿茶
早杀青,保住山的颜色与古树芽的甜。
红茶
萎凋、揉捻、充分氧化。蜜、湿木,回甘很长。
山番茶
较老的叶,轻焙。山上日常喝的茶。
试验与发酵茶
小批次——黄茶、紧压茶、山间发酵。
礼茶
小盒——几款自家茶,一次寄出。
批发与出口
供茶馆、作坊与出口伙伴的公斤装。更大批次请走合作页。
茶
不是超市货架。每一批按山、村、季节与做法记录。小包装可从购物篮下单;批发与出口请走合作页。
只取芽头,萎凋,干燥。最少的干预——好让山自己说话。
早杀青,保住山的颜色与古树芽的甜。
萎凋、揉捻、充分氧化。蜜、湿木,回甘很长。
较老的叶,轻焙。山上日常喝的茶。
小批次——黄茶、紧压茶、山间发酵。
小盒——几款自家茶,一次寄出。
供茶馆、作坊与出口伙伴的公斤装。更大批次请走合作页。